來源:疊加裝飾 時間:2019/9/24 10:18:19
廚房裝修的美觀又實用,那么你的烹飪過程會是一場十足享受的美夢。就連家人也跟著沾光,每天各種美食享用不停。如果廚房裝修不好,那么你和你的家人每天也生活在噩夢之中。相信家中掌勺的大廚一定深有體會,一個實用的廚房有多重要!下面為大家講解幾個不建議在廚房做的設(shè)計!
1、木臺面
木質(zhì)臺面顏值非常高,很多人在裝修的時候,都會選一個這樣的臺面。為了更延年更實用,還會刷上防水漆。這樣就萬事大吉了嗎?不!
臺面每天都頻繁接觸到水,木材本身更是十分容易吸水的材料,長期如此難免不會腐蝕變形,甚至滋生各種細菌、開裂等。如果您也十分喜歡木質(zhì)臺面,可以選擇樣式相近的材料去代替!
2、操作區(qū)域的順序一定要合理
什么是操作區(qū)域的順序?就是廚房的裝修設(shè)計,要按照拿取食材、清洗食材、改刀備餐、開火烹飪這一整套的烹飪流程來做。所以力天裝飾公司王鷗荻老師說過,一個合格的設(shè)計師必須生活中的方方面面都涉獵到,比如他要是不會做飯,他怎么知道設(shè)計出的廚房,是否能讓客戶下廚更輕松方便。
舉個例子,您家的灶具、洗菜盆和切菜的區(qū)域怎么設(shè)計的?是洗菜盆、切菜備餐區(qū)、灶具,這樣的設(shè)計呢?如果不是,您每天是怎么做飯的?是否有來來回回忙忙叨叨,特別不順手的感覺?這就是操作區(qū)域沒按照烹飪順序去做造成的!
冰箱、清洗區(qū)、備餐區(qū)、烹飪區(qū)等區(qū)域的設(shè)計一定要按照生活動線去做,盡量減少重復(fù)路線的產(chǎn)生,才能讓烹飪更輕松省力的完成!
3、選煙機灶具,別看外觀,看功能
尤其是我們中國菜,煎炒烹炸、燜溜熬燉,都是十分容易產(chǎn)生油煙的烹飪方式,也因此,想做開放式廚房的業(yè)主,如果每天都做煎炒烹炸等中餐,那么做開放式廚房就要將中西廚分開,室內(nèi)放不會產(chǎn)生油煙的西廚,中廚放在陽臺。
想解決油煙,那么煙機灶具一定選擇好。尤其是常常會下廚做煎炒烹炸等中式菜的家庭,一定選擇一款能吸走油煙,不讓其四溢的抽油煙機。
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